Какао (сурово, на прах, стърготини или зърна)

Какао (сурово, на прах, стърготини или зърна)

Тази суперхрана на маите е шоколад в най-чистата му форма. Какаото е най-доброто природно средство за загуба на тегло и увеличаване на жизнеността. Суровото какао поддържа функциите на сърцето и съдържа най-висока концентрация на антиоксиданти от всяка храна в света! Помага за балансиране нивата на кръвната захар и оксигенатите в кръвта. Какаото е изключително богато на магнезий, хром, желязо, манган, фосфор, цинк и мед. Има толкова високи нива на тези минерали, че може да бъде считано за минерална хранителна добавка. Доказано е, че какаото подобрява настроението, здравината на костите, предоставя защита против рак и укрепва имунитета. Изследвания показват, че какаото прави триптофана по-лесно усвоим от тялото, което помага на мозъка да произвежда серотонин, намалява стреса, тревожността и напрежението в мозъка. Какаото регулира мозъка, нормализира апетита и храносмилането, помага за спокоен сън и облекчава болката.

Ползи за здравето

  • Подпомага загубата на тегло
  • Подобрява жизнеността
  • Богато на антиоксиданти и полезно за сърцето
  • Помага да се стабилизира кръвната захар
  • Богато на минерали като желязо, магнезий, желязо, цинк и други
  • Може да помогне за облекчаване на стреса и тревожността

Избор

Суровото какао съдържа повече антиоксиданти от какаовия прах. Какаото може да бъде намерено в различни форми, включително на прах, стърготини или цели зърна. Според американската федерална агенция за храните и лекарствата FDA, какаовият прах и прахът "кокоа" са различни термини за едно и също нещо и са взаимозаменяеми, но какаовият прах (cacao) се използва по-специално за суров, неподсладен прах. Прахът "cocoa" от друга страна, все пак може да има много малко количество какаово масло, за леко подобряване на вкуса.

Принтирай
Top