Да отслабваш по метода на чинията

Да отслабваш по метода на чинията

Да отслабваш по метода на чинията

Да се опитваш да отслабнеш си е страшничко. Отначало може да изглежда като трудна задача, но ако си обективен и методичен в подхода си, със сигурност ще успееш.

Според Американската асоциация по диабет, отслабването с 5-6 килограма помага за нормализиране нивото на глюкозата в кръвта, кръвното и нивата на липиди като холестерола и триглицеридите.

Методът на чинията е идеален за доста хора, защото се следва лесно – върху чиния със стандартна големина от 22 см, прокарай мислена линия, за да я разделиш на две, а втората половина раздели още на две. Голямата половина можеш да напълниш със зеленчуци като:

  • щир или китайски спанак
  • артишок
  • сърцевина на артишока
  • аспержи
  • млада царевица
  • бамбукови кълнове
  • фасул (зелен, жълт или италиански)
  • бобови кълнове
  • цвекло
  • брюкселско зеле
  • броколи
  • зеле (зелено, бок чой, китайско)
  • моркови
  • карфиол
  • целина
  • чайот (мексиканска краставица)
  • зелева салата (без сос и подправки)
  • краставица
  • японска ряпа Дайкон
  • патладжан
  • зеленчуци (зеле кейл, ряпа)
  • сладък картоф
  • алабаш
  • праз
  • гъби
  • бамя
  • лук
  • грах
  • чушки
  • репички
  • жълта ряпа
  • салатни зеленчуци (различни сортове цикория, различни сортове маруля, спанак, рукола, радичио, кресон)
  • филизи
  • различни сортове тиква и тиквички
  • зелен фасул
  • швейцарско цвекло
  • домат
  • ряпа
  • китайски кестен

Ако препълниш тази част от чинията, това едва ли ще има негативни последствия, защото тези зеленчуци съдържат едва 25 калории на чаша и ние можем да консумираме от 4 до 8 чаши дневно от тях. Сготвени, пресни или замразени, сипвай, колкото искаш!

От другата страна на чинията има две места – едната половина е за протеини като:

  • говеждо
  • свинско
  • риба
  • пиле
  • соя/тофу
  • пшеничен глутен (сейтан)

Зеленчуковите протеини като соята, тофуто и сейтана се свързват с позитивния ефект върху здравето, както и храненето със сьомга или риба тон няколко пъти в седмицата. Избягвай наситените мазнини - колкото е по-крехко месото, толкова по-добре. В другата половина на чинията избери и постави някои от следните нишестени храни:

  • картоф
  • царевица
  • фасул
  • грах
  • леща
  • булгур
  • пълнозърнесто брашно
  • овесени ядки
  • царевично брашно
  • попкорн
  • кафяв ориз
  • ръж
  • ечемик
  • див ориз
  • елда
  • брашно от елда
  • тритикале (изкуствен хибрид между пшеница и ръж)
  • просо
  • киноа
  • сорго
  • ориз

Бобът, грахът и лещата съдържат повече протеин и фибри, отколкото другите нишестени храни. Помни, че всички храни са взаимозаменяеми. Затова се наслаждавай на разнообразието!

В последната половина на чинията постави плод по избор (големината трябва да е половин чаша или порция с размерите на топка за тенис).

Разбира се, този модел е за едно хранене на ден – това може да е твоят обяд. Денят започвай с Нутрибомба, която ще те снабди с препоръчителните 20 гр. протеини, необходимото количество за добър старт на деня.

Запомни, че трябва да ядеш натурална, здравословна храна и избягвай обработените храни.

Независимо кой метод избереш, здравословното хранене без съмнение ще ти помогне да отслабнеш и ще понижи нивата на кръвната захар. В Нутрибомбите приготвяни с Нутрибулет включвай вкусни, здравословни и богати на фибри храни, а менюто за хранене направи по свой избор. 

Източник:  nutriliving.com
Автор: Жанин Дейвис
Лицензиран диетолог и специалист по диабет

Top