Чесън

Чесън

Химиците отдавна се опитват да разкрият тайните на антиоксидантните свойства на чесъна, но едва наскоро установиха, че толкова много от здравословните ползи на това растение произхождат от алицина, съединението, което дава на чесъна неговия вкус и аромат. Това означава невероятна сила за борба със свободните радикали.

Ползи за здравето

  • Противоракови свойства
  • Спомага за ускоряване на метаболизма и подобрява храносмилането
  • Антибактериални и противогъбични свойства
  • Може да спомогне за понижаване на температурата като повиши изпотяването
  • Помага да се елиминират токсините

Избор

При избора на чесън гледай за големи, закръглени глави, които са твърди и стегнати. Обвивката на всяка скилидка не трябва да е наранена. Избягвай изсъхнал, мек или сбръчкан чесън.

Принтирай
Top