Домати

Домати

Разбира се, доматите имат безброй витамини, включително витамин A, C и E, но знаеш ли, че също така съдържат биофлавоноиди, които ти помагат с изгарянето на мазнини? Тези биофлавоноиди противодействат на възпаленията, което помага на естествените хормони за загуба на тегло в тялото, като лептин, да работят правилно. Същите биофлавоноиди помагат и в борбата с алергични реакции.

Ползи за здравето

  • Макар че са киселинни, тези плодове всъщност алкализират тялото
  • Антиоксидантът ликопен увеличава ефекта си, когато е сготвен
  • Отличен източник на витамин C и калий

Избор

Чери, грейп, плъм, има безброй много сортове! Без значение какви купуваш, узрелите на стъблото домати обикновено са най-свежи и трябва да са тежки за размерите си. Трябва да са твърди, добре оформени със специфичен аромат на домати. Не взимай прекалено меки домати и не ги прибирай в хладилника веднага, студът може да убие вкуса и текстурата на добрия домат.

Принтирай
Top