Овесени ядки

Овесени ядки

Овесът, също като ечемика, съдържа специални фибри - бета глюкани, ефективни за намаляването на нивата на холестерола. Пълнозърнестите храни, като овесените ядки, допринасят за приемането на антиоксиданти и помагат за регулиране нивата на кръвната захар, полезен начин за предпазване от диабет тип 2. А знаеш ли, че овесените ядки се използват като естествен лек срещу сърбеж? Често на деца с варицела се прави баня с овесени ядки за облекчаване на сърбежа! Пресованите овесени ядки са обработени с пара и смачкани. Това е една от най-популярните закуски! Но може и да ги добавиш към Нутрибомба сурови и без да ги смилаш. За да направиш бомбата си с по-гъста консистенция, може да ги добавиш сготвени. Ако използваш обаче ядки, нарязани със стоманени ножове, или ирландска овесена каша, е препоръчително първо да ги смелиш на брашно, преди да ги добавиш в чашата.

Ползи за здравето

  • Доказано е, че понижават нивата на холестерола
  • Може да помогнат за предпазване от диабет, като нормализират нивата на кръвната захар и инсулина
  • Помагат за успокояване на храносмилателната и нервната система
  • Подобряват усещането за засищане и енергията при спортистите

Избор

По възможност търси пресовани ядки, без глутен. Избягвай полуготови овесени ядки, особено такива с добавени вкусове, захар и консерванти.

Принтирай
Top