Зеле

Зеле

Знаеш ли, че зелето съдържа повече витамин C от известния си съперник портокала? Това го прави мощен източник на антиоксиданти, които намаляват свободните радикали в тялото и забавят стареенето. Зелето е страхотно за детоксикация, помага при лечение на язви, някои видове рак, депресия, настинка, увредени тъкани. Поддържа пълноценното функциониране на имунната и нервната система.

Ползи за здравето

  • Може да намали риска от развитие на определени видове рак
  • Използвано е от римляните като лек за махмурлук
  • Външните листа съдържат повече полезни вещества от вътрешните по-бледи листа

Избор

Качественото зеле трябва да е стегнато и тежко за размерите си. Зелените сортове трябва да имат равномерен цвят с твърд кочан, а лилавите видове трябва да са с тъмен цвят.

Принтирай
Top